위스키 추천8 하이볼 위스키 추천(제임스, 가쿠빈, 몽키숄더) 및 가격, 시음, 제조법 1. 아이리시 위스키(Irish Whiskey), 제임스(Jameson)보통 위스키하면 스코틀랜드 위스키인 스카치위스키를 떠올리지만 제임스 위스키는 스카치위스키가 아닌 아일래드에서 만든 아이리시 위스키이다. 제임스 위스키는 중저가 위스키 이미지가 약간은 있는 위스키이지만 그런 이미지와는 달리 맛과 향에 있어서는 중저가 이미지를 벗어난 그래도 꽤 괜찮은 위스키이며 또 크게 호불호가 없는 위스키이다. 이러한 제임스 위스키는 일반 블렌디드나 싱글몰트의 특징을 기대하는 위스키 매니아들마니아들 사이에서는 외면받는 위스키인데 그 이유는 니트나 스트레이트로 마시는 위스키 마니아들에게는 그 맛이 다소 밋밋하다고 느낌 수 있기 때문이다. 이러한 이유에서인지 제임스 위스키로 하이볼을 만들어 먹는 사람들이 많아진 거 같다... 2024. 9. 8. 위스키, 몽키숄더 하이볼(가격, 맛, 선물, 하이볼용 위스키 추천) 1. 몽키숄더(Monkey shoudle) 위스키몽키숄더 위스키는 처음 편의점에서 보고 원숭이 그림이 귀여워 구매를 하였고, 집에서 한번 친구들을 불러 파티를 한 적이 있는데 그때 한 친구가 몽키숄더 1L를 선물로 사다 주었었다. 이후 내 위스키 창고에서 시간만 보내고 있던 위스키 몽키숄더... 몽키숄더는 스토리가 있는 위스키이다. 모든 위스키에는 각각의 이야기가 있는데 몽키숄더는 조금 더 슬픈 사연의 스토리가 있다. 요즘 위스키 증류소는 현대식으로 대부분 바뀌어 싹을 틔운 보리, 즉 맥아가 제대로 마를 수 있게 기계로 돌아가지만 현대적인 공정이 없던 옛날의 증류소에서는 사람이 직접 12시간 이상 삽으로 맥아를 뒤집어 가며 건조시켰다고 한다. 이러한 과정에서 몰트맨(맥아를 뒤집는 사람들)들의 직업병이 생.. 2024. 9. 7. 카발란 위스키 비교 (올로로소 셰리와 비노바리끄 비교, 카발란 가격, 제주 중문면세점 위스키) 1. 카발란 올로로소 셰리카발란 위스키에서 솔리스트(CS) 시리즈가 카발란을 대표하는 위스키이다. 그 중에서도 카발란 비노바리끄가 가장 유명하면서도 대중적인 위스키인데 내가 산 비노 바리끄는 도수가 60도가 넘는 위스키인데 와이프는 이렇게 도수가 센 위스키는 부담이 된다고 솔리스트(CS) 말고 일반적인 도수가 약한 카발란 위스키를 먹자고 하여 카발란 올로로소 셰리를 구매하였다. 카발란 올로로소 셰리는 도수가 46도로 낮아 와이프가 한번 시음해보고 맛있다고 하여 산 위스키이다. 또 제주 중문 면세점에서는 카발란이 메인으로 전시되어 있는데 거기 카발란 위스키 담당 직원이 솔리스트 대신 추천을 한게 이 올로로소 셰리 위스키이다. 가장 좋았던 것은 두병을 사면 10~15%정도 할인을 해주었기에 내가 마시고 .. 2024. 9. 1. 대만 위스키(카발란 위스키_비노바리끄) 시음 및 후기 1. 카발란 위스키(kavalan whisky)카발란 위스키는 내가 영화를 통해 알게 된 위스키입니다. 박찬욱 감독의 '헤어질 결심' 중에 카발란 위스키가 나오는데 영화에서 나오는 위스키는 카발란 솔리스트 쉐리 위스키입니다. 카발란 위스키는 위스키로 유명한 스코틀랜드, 미국, 일본과는 다른 대만에서 만들어지는 위스키로 대만을 대표하는 브랜드 중 하나입니다. 대만 여행객들 사이에서는 대만 특산품으로 불릴 정도로 유명하며 우리나라에서는 특히나 영화 '헤어질 결심'에 나오게 되면서 유명해지기 시작했으며, 실제로 박찬욱 감독이 가장 좋아하는 위스키 중 하나가 대만의 카발란 위스키라고 합니다. 카발란은 2002년에 설립된 증류소로 스카치 위스키나 아메리카 위스키, 재패니즈 위스키에 비해 역사는 짧지만, 세계적으로.. 2024. 8. 25. 코냑(Cognac) 추천, 마르텔 xo(martell XO) 1. 코냑(마르텔 XO)올해 생일에 처제에게서 코냑을 선물 받았습니다. 바로 마르텔 XO입니다! 처제가 제가 위스키에 관심이 많다는 것을 알고 오빠가 좋아할 만한 선물이라며 이 코냑을 준비해 주었습니다. 처제도 와인에 대한 관심이 깊어서 심지어 소믈리에 레벨 2 자격증을 보유하고 있어 더욱 신뢰가 가는 선물이었습니다. 코냑은 프랑스 코냑 지역에서 생산되는 브랜디로, 포도주를 증류하여 만든 술입니다. 프랑스 코냑 지역에서 생산된 술만이 코냑으로 불릴 수 있으며, 다른 지역에서 만든 브랜디는 코냑이라 할 수 없습니다. 그중에서도 마르텔은 세계에서 두 번째로 생산량이 많은 코냑 회사로, 코냑 지역의 5대 브랜디 회사 중 하나입니다.Martell XO(마르텔 XO)세계 5대 코냑 중 하나로 불리는 마르텔은 전 .. 2024. 8. 24. 위스키 추천, 발베니 위스키[더블우드 12년, 마데이라 15년] 1. 발베니 위스키 (The Balvenie Whisky)맥켈란과 글렌드로낙에 이어 내가 세 번째로 마셔본 위스키가 발베니 위스키다. 많은 위린이들이 처음 시작하기 좋은 위스키로 꼽히는 발베니 위스키는 특히 내 와이프가 가장 좋아하는 위스키이기도 하다. 여자친구나 와이프가 위스키를 좋아한다면 선물로도 좋은 선택이 될 것이다. 발베니 위스키는 스코틀랜드의 스페이드사이드 더프타운에 위치한 발베니 증류소에서 생산되는 싱글 몰트 위스키다. 이 증류소는 윌리엄 그랜트에 의해 1892년에 설립되었으며, 글렌피딕과 함께 '윌리엄 그랜트 앤 선즈' 소속이다. 발베니 증류소는 여전히 자체적으로 보리의 일부를 재배하고 몰팅하는 전통적인 방식을 고수하는 하이랜드 지역의 유일한 증류소이다. 이 증류소의 보리는 생산하는 모든.. 2024. 8. 6. 이전 1 2 다음
